Filé de frango com requeijão Light e alho poró:
Refogado de brócolis, couve-flor, cogumelos e pimentão:
Filé de frango com requeijão Light e alho poró:
Leve a frigideira ao fogo, espere esquentar e coloque o filé somente com sal na frigideira. Mantenha o fogo alto e vire quando estiver corado. Ao tirar o filé da frigideira, abaixe o fogo e junte um fio de azeite e o alho porró. Espere murchar e então acrescente o requeijão. Derrame-o sobre o bife. Sirva imediatamente.
Refogado de brócolis, couve-flor, cogumelos e pimentão:
Coloque o azeite no fogo, junte o alho porró e a cebolinha e deixe grelhando na frigideira por 1 minuto. Acrescente o pimentão e a couve-flor e grelhe por mais um minuto. Junte o brócolis, o cogumelo, a páprica e o sal. Deixe no fogo até que estejam ao dente. Desligue o fogo e sirva.