Barra Gazeta
Filé de frango grelhado com requeijão light e alho poró e refogado de brócolis, couve-flor, cogumelos e pimentão

Imprimir

  • Data: 07.08.12
Filé de frango grelhado com requeijão light e alho poró

Ingredientes

Filé de frango com requeijão Light e alho poró:

  • 1 filé de frango de aproximadamente 150grs
  • Azeite para untar a frigideira
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de requeijão light.
  • 1 prato de sobremesa de alho porró em rodelas

 

Refogado de brócolis, couve-flor, cogumelos e pimentão:

  • 1 colher de sopa de azeite
  • ¼ de xícara de chá de alho porró
  • ¼ de xícara de chá de cebolinha picada
  • ¼ de xícara de pimentão vermelho em cubinhos
  • ½ xícara de chá de couve- flor em floretes
  • ½ xícara de chá de brócolis em floretes
  • 1 xícara de chá de cogumelos paris cortados ao meio
  • Páprica picante e sal a gosto



Modo de Preparo

Filé de frango com requeijão Light e alho poró:

Leve a frigideira ao fogo, espere esquentar e coloque o filé somente com sal na frigideira. Mantenha o fogo alto e vire quando estiver corado. Ao tirar o filé da frigideira, abaixe o fogo e junte um fio de azeite e o alho porró. Espere murchar e então acrescente o requeijão. Derrame-o sobre o bife. Sirva imediatamente.

 

Refogado de brócolis, couve-flor, cogumelos e pimentão:

Coloque o azeite no fogo, junte o alho porró e a cebolinha e deixe grelhando na frigideira por 1 minuto. Acrescente o pimentão e a couve-flor e grelhe por mais um minuto. Junte o brócolis, o cogumelo, a páprica e o sal. Deixe no fogo até que estejam ao dente. Desligue o fogo e sirva.

Comentar via Facebook

Rodapé Gazeta
Envie sua mensagem
 
 
 
Captcha plugin for Joomla from Outsource Online  
 
© TV Gazeta | 1996 - 2013. Todos os direitos reservados