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Nuggets de frango caseiro light

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  • Data: 05.06.12

Ingredientes

  • 250g de frango moído
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • Água
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Gergelim e mais um pouco de aveia para empanar
  • Temperos a vontade

Modo de Preparo

Cozinhe a aveia no micro-ondas com uma quantidade de água que cubra a aveia (o ponto de cozimento é como se fosse uma papa, mais ou menos 5 minutos). Depois junte ao frango (é preciso que o frango esteja refogado – temperado ao seu gosto – use alho, tomate, cebola, curry, sal, pimenta, azeite). Vai formar uma massa (aveia + frango). Unte as mãos com azeite e modele em formato de nuggets, passe na aveia em flocos e no gergelim e depois leve ao forno para assar e ficar crocante por mais ou menos 30 minutos.

Informações

Convidado: Maria Fernanda Cortez - Nutricionista

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